Les restaurants, havres de bien-être, s’il en est, sont des endroits qui doivent sans cesse se renouveler pour satisfaire aux exigences de leur clientèle. Pour parfaire leur niveau d’exigence ils s’ingénient sans relâche à procurer à leurs clients des décors toujours plus agréables et somptueux.
Pourquoi la décoration végétale est importante pour les restaurants ?
Il est vrai que si on va au restaurant pour sa cuisine, on y retourne souvent pour son cadre et son ambiance. C’est aussi pour cela que ces artisans sont toujours à la recherche d’une décoration esthétique et agréable. Chaque objet doit avoir sa place et uniquement celle-ci. Chaque plante doit avoir été étudiée pour se fondre dans le décor sans l’alourdir ni le déstructurer.
Quoi de plus agréable que de se retrouver dans un lieu où tout a été pensé pour nous être agréable, et quand on sait qu’une végétation luxuriante mais ordonnée nous procure instantanément un sentiment de paix intérieure, nul doute que les restaurants « verts » vont devenir la norme.
Quels avantages de la végétation stabilisée pour les restaurants ?
Qu’il s’agisse de plafonds végétalisés, de murs habillés de mousse boule pour sa fonction acoustique, de formes diverses et variées en lichen ou végétaux mélangés la décoration végétale des restaurants est devenue primordiale. Entrez dans une bulle de bien-être et invitez l’extérieur à l’intérieur, sans en avoir les contraintes, les avantages du végétal stabilisé sont multiples car ils sont notamment sans entretien : imaginez des plantes belles 365 jours par an sans pour autant avoir besoin de les arroser, les tailler, ni même les exposer à la lumière naturelle.
La décoration végétale et le RSE
La décoration végétale s’intègre également très bien dans la démarche RSE des restaurants, car si le décor est important pour les personnes qui y déjeunent ou dinent, il l’est tout autant pour les personnes qui y travaillent. Le cadre influe directement sur notre humeur et notre relation aux autres, il est donc primordial que les salariés se sentent bien dans leur environnement de travail, et encore plus dans la restauration, où le contact avec la clientèle est constant, et où le sourire doit l’être également.
L’esprit décoration végétale dans la restauration
La décoration dans les restaurants doit être belle et harmonieuse, sans être pour autant tapageuse. Ne dit-on pas qu’une décoration est réussie lorsqu’on ne la voie plus ? C’est tout l’art de la décoration végétale que de créer une atmosphère esthétique et conviviale, de créer un espace où l’on se sent bien et où l’on aura plaisir à revenir.
“Créer un effet « WAOUH » sans pour autant éclipser la qualité de la cuisine du chef ou du service des gens de service en salle.”
Quelques réalisations de décor végétal en restaurant
Création d’une ambiance feutrée pour ce restaurant avec un ensemble d’alcôves habillées de mousse boule stabilisée et en rappel du décor des cubes posés sur les tables. Une solution acoustique sur mesure avec un réel confort pour la clientèle.
Pour le restaurant La loge, réalisation d’une déco végétale constituée d’une composition de plantes tombantes des voûtes de la salle, de 5 totems en végétaux mélangés et d’un mur végétal en lichen stabilisé rouge dans le salon VIP notamment pour améliorer l’isolation acoustique.
Qualifié comme étant la plus importante terrasse de France, Le Gaulois a confié à Cadre vert la décoration de son ambiance végétale qui habite le lieu en y apportant chaleur et réduction des bruits en termes de traitement et de confort acoustique.
Dans ce restaurant chaque salle a un code couleur : vert, orange, rouge. C’est donc très naturellement que cette proposition de mur et de plafond végétal à base de lichen a pris place dans la salle verte, pour en renforcer le caractère.
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